Trenza rápida de masa quebrada rellena de chocolate. - 1 placa de masa quebrada - 1 tableta de chocolate - 4 onzas de chocolate blanco - 1 cucharada de aceite de coco - Preparación. - Estira la masa y coloca en el centr
Barritas crujientes de oblea, crema de cacao y cobertura de chocolate. - 6 obleas para helado - 3 cucharadas de crema de cacao y avellana - 100g de chocolate - 1 cucharada de aceite de coco - 1 cucharadita de esencia
Cheesecake horneada con crema de tofu y yogur de soja. - * 400g de crema de Tofu de @mercadona (2 tarrinas) - * 2 yogures de soja (pueden ser o no azucarados) - * 100g de azúcar (o el endulzan que prefieras, puede modifi
Café batido y espumoso servido sobre hielo y bebida vegetal. - Café soluble - Azúcar - Agua caliente - Bebida vegetal - Hielo 1. Bate el café soluble con el azúcar y el agua caliente hasta obtener una crema espesa y aire
Plato rápido de no-pollo con salsa suave de almendras. - 160 g de no-pollo vegetal - Ingredientes de verduras y salsa de almendras según el post original 1. Dora el no-pollo y reserva. 2. Prepara una salsa de almendras c
Snack rápido y crujiente con bolitas de mijo y sazonado sabor queso. - Bolitas de mijo - 1/2 cucharadita de pimentón - 1/2 cucharadita de ajo en polvo - 1 cucharadita de levadura nutricional - 1-2 cucharaditas de sazonad
Láminas de calabacín marinadas en vinagre y alga, terminadas con ajo, perejil y aceite. - 500 g de calabacín - Sal - 150 g de vinagre de manzana - 100 g de agua - 1 cucharadita de wakame en polvo o nori - 150 g de aceite
Bocadillo siciliano de láminas de harina de garbanzo, crujientes por fuera y tiernas por dentro. - 300 g de harina de garbanzo - 900 ml de agua - Sal y pimienta al gusto - Un poco de aceite - Limón al gusto - Pan para mo
Tofu dorado con verduras y salsa de almendras espesa, ideal para comida de táper o cena. - 180 g de tofu - 1 zanahoria - 1/4 de cebolla - 1 trocito de calabacín - 60 g de almendras tostadas sin sal - 1/2 cucharadita de j
Francesa vegana fina y flexible rellena de calabacín, hojas verdes y atún vegetal. - 100 g de tofu firme - 1 cucharada de maicena - 1 cucharadita de levadura nutricional - 1 pizca de cúrcuma - Sal negra al gusto - 50 ml
Anillas de palmito rebozadas con toque marino gracias al alga nori. - 250 g de palmito - 125 g de harina de garbanzo - 125 g de agua con gas - 1/2 hoja de alga nori - Aceite para freír - 1/2 limón - Sal al gusto 1. Escur
Tofu crujiente glaseado con una salsa dulce-salada muy rápida, ideal para servir con arroz o verduras. - 200 g de tofu firme - 2 cucharadas de maicena - Sal y pimienta al gusto - 2 cucharadas de salsa de soja - 1 cuchara
Ensalada de pasta muy libre y apañada para improvisar con lo que tengas por casa, rematada con una veganesa casera de aquafaba. Es más una fórmula flexible que una receta cerrada, pero está muy bien explicada. - Pasta co
Postre cremoso sin huevo hecho con garbanzos cocidos, leche de soja y maicena. Suena raro, pero el proceso es muy corto y el caption lo explica bastante bien. - 1/2 taza de garbanzos cocidos - 1 taza de leche de soja - 3
Base líquida tipo huevo vegano pensada para tortillas y otras preparaciones rápidas, hecha con tofu sedoso, maicena, harina de garbanzo y kala namak. Más que una receta final, es una mezcla base muy práctica para tener e
Filetes vegetales marinados y empanados con un rebozado sencillo de lino, maicena y pan rallado. Es una receta muy de diario, con opción de freír, hornear o hacer en air fryer. - 4 filetes de legumbreta - Para el marinad
Desayuno o comida ligera de legumbres aliñadas con limón, comino y aceite de oliva. La versión del post usa alubias pintas cocidas y queda muy sencilla de preparar entre semana. - 1 bote de alubias pintas cocidas, unos 4
Tarta fría muy sencilla con base de galleta y un relleno cremoso de tofu y chocolate. El post la plantea como una receta corta de celebración, perfecta para dejar preparada con antelación. - Para la base: 150 g de gallet
Hojaldre salado relleno de una bechamel espesa con cebolla, puerro y setas. Es una receta sencilla, con muy buena relación esfuerzo-resultado, ideal como entrante o plato para compartir. - 1 cebolla - 1/2 puerro - 200 g
Salchichas vegetales caseras hechas con alubias, patata y zanahoria, pensadas para plancha o sartén. La propia publicación incluye recomendaciones de conservación y congelación, así que es una receta muy práctica para pr