Tortilla de papa sin huevo
Versión vegana básica de tortilla de patata con harina de garbanzo, sal negra y vinagre. - 1 cebolla - 800 g de papa - 100 g de harina de garbanzo - 1 cucharada de sal negra - 1/2 cucharadita de pimienta - 1 taza de agua
plato/principalingrediente/patata