Pepperoni vegetal de tofu y arroz, ideal para pizza o bocadillos. - 200 g de tofu - 8 cucharadas colmadas de arroz cocido - 2 cucharadas de pimentón dulce - 1/4 de cucharada de pimentón picante - 1 cucharada de cebolla e
Bizcocho muy fácil de avena, plátano y bebida vegetal. - Te dejo ya mismo la receta, recuerda que puedes guardarla para verla cuando te apetezca, compartila en tus historias, dejarme un like o un comentario 🙏 - 1 taza d
Tarta fría y sin gluten con crema de tofu y Lotus. - 400 g(2 tarrinas) de crema de tofu de Mercadona - 250 ml de bebida vegetal de tu preferencia - 8 g de Agar Agar en polvo - 2 cucharadas soperas colmadas de azúcar o ed
Croquetas de inspiración morcillera con un toque de manzana opcional. - 150 g de morcilla vegana - 1 cebolla - 3 cucharadas soperas colmadas de harina - 250 ml de bebida vegetal sin azúcar de tu preferencia (+ para reboz
Arroz tipo paella con bocados vegetales, pimiento y espárragos. - 1 cebolla - 1 pimiento rojo - 200 g de bocados veganos - 1 manojo pequeño de espárragos verdes - 250 g de arroz largo - 750 ml de agua o caldo de verduras
Hamburguesas caseras de seitán preparadas para congelar y tener siempre listas. - 200 g de tofu - 250 ml de agua especiada al gusto - Pimentón, ajo en polvo y caldo vegano al gusto - Gluten de trigo - Sazonadores adicion
Versión exprés de morcilla vegetal con champiñones, ajo, cebolla y soja. - 1 cebolla - 2 dientes de ajo - 200 g de champiñones - Aceite de oliva - 1 cucharadita de sal - 1 cucharadita de pimentón dulce - 2 cucharadas de
Tortilla vegana cuajada con tofu suave y maicena, sin usar harina de garbanzo. - 1 kg de patatas - 1 cebolla - 1 cucharadita de sal - 200 g de tofu suave - 175 ml de leche de soja sin azúcar - 2 cucharadas colmadas de ma
Filetes básicos de seitán para tener en la nevera o congelador y terminar después a la plancha. - 1 taza de gluten de trigo - 1 taza de pan rallado - 1 taza de agua - Un chorrito de salsa de soja - 1/2 cucharadita de ajo
Milanesas grandes y crujientes con relleno fundente de queso vegano. - 200 g de tofu firme - 4 cucharadas de maicena - 1 cucharadita de ajo en polvo - 1/2 cucharadita de sal - 1 cucharadita de orégano - 2 cucharadas colm
Milanesas vegetales muy económicas hechas con lentejas cocidas, pan rallado y especias. La autora propone cocinarlas en sartén, horno o air fryer, y recomienda rebozarlas para un mejor acabado. - 800 g de lentejas cocida
Untable salado de champiñones, ajo, cebolla y pimentón inspirado en el sabor de la morcilla. Sale una receta sencilla, barata y muy apañada para servir sobre pan tostado. - 1/2 cebolla - 3 dientes de ajo - 200 g de champ