Salsa elástica de tapioca y bebida de soja para cubrir pizzas antes de hornearlas. - 150 ml de leche de soja - 2 cucharadas de almidón de tapioca - 40 ml de aceite de oliva - 1 cucharadita de sal - 1 cucharadita de zumo
Salchichas veganas de seitán con hummus, pensadas para perritos calientes o bocadillos. - 150 g de gluten de trigo - 150 g de hummus - 50 ml de agua - 1 cucharadita de concentrado de tomate - 1/2 cucharadita de polvo de
Pasta muy rápida con salsa cremosa de coco, curry y queso vegano. - 400 ml de leche de coco - 3 cucharaditas de curry en polvo - 2 cucharaditas de levadura nutricional - 1/2 pastilla de caldo vegetal - 2 lonchas de queso
Postre muy sencillo con base de galleta Oreo y cobertura de chocolate. - 2 paquetes de galletas Oreo - 300 ml de leche vegetal - 200 g de chocolate para postres - 2 cucharaditas de levadura química - Un puñado de dátiles
Versión más elástica de mozzarella vegana a base de anacardos, psyllium, agar y tapioca. El caption está muy bien explicado y deja un queso firme para moldear y enfriar. - 30 g de anacardos crudos - 120 ml de agua hirvie
Pasta con una salsa cremosa de queso vegano, queso crema, crema agria vegetal y levadura nutricional. El post incluso propone gratinarla al final para que quede más melosa y con costra. - La pasta que prefieras - 2 cucha
Salchichas vegetales grandes a base de lentejas, soja texturizada y tofu, pensadas para hornear. El caption está bastante claro y deja un procedimiento directo con reposo en nevera antes del horneado. - 6 cucharadas colm
Versión vegana de tortilla de patatas usando una mezcla de judías mungo como sustituto del huevo. El caption está muy bien explicado y deja una receta completa con remojo previo y acabado en sartén. - 250 g de judías mun
Filetes de soja marinados para conseguir un resultado intenso, carnoso y muy versátil. El autor propone terminarlos tal cual o usarlos después para montar un cheesesteak vegetal. - 250 g de filetes de soja - 250 ml de ca