Mayonesa vegana
Versión exprés de mayonesa sin huevo hecha con bebida de soja y aceite de girasol. - 250 ml de aceite de girasol - 125 ml de leche de soja - 2 cucharaditas de vinagre de manzana - 1/2 cucharadita de sal negra 1. Pon todo
plato/salsa
Queso vegano de anacardos
Crema untable vegana de anacardos, muy rápida de preparar una vez hidratados. Sirve como queso cremoso para untar, dipear o usar en bocadillos y tostadas. - 260 g de anacardos - 120 ml de agua - Zumo de 2 limones - 1 cdt
plato/salsauso/rapida
Cachopo vegano
Versión vegana del cachopo con filetes de seitán caseros, relleno cremoso de champiñones y un rebozado clásico. El post da dos opciones de cocinado: sartén para un acabado más intenso u horno para una versión más ligera.
plato/principalingrediente/seitancocina/tradicional