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Tarta Lotus

Tarta fría de Lotus con base de galleta y relleno de tofu y yogur de soja. - 250 g de galletas Lotus - 80 g de margarina - 1 bloque de tofu (unos 290 g) - 30-50 g de sirope de agave - 1 yogur de soja natural - 1 cucharad