Sándwich de tempeh marinado y asado, con salsa de ajo asado, aguacate, tomate y lechuga. - 1 bloque de tempeh de 225 g aprox. - 1 cabeza de ajo - Aceite de oliva y sal - 1/4 taza de sirope de arce - 2 cucharadas de pimen
Brochetas de tofu dorado con salsa cremosa de cacahuete, coco y lima. - 3 cucharadas generosas de crema de cacahuete - 2/3 de taza de leche de coco - 2 cucharadas de sirope de arce - 1-2 cucharadas de sriracha - 1 cuchar
Cena completa con tempeh al horno y verduras, rematada con una salsa brillante de soja y arce. - 1 bloque de tempeh de 225 g aprox. - 1 brócoli pequeño - 1 zanahoria mediana - 1 pimiento rojo - 1 chalota - 1 jalapeño - 4
Baguette con tofu horneado en láminas, pepinillo rápido y mayonesa picante. - 1 bloque de tofu super firme - 3 cucharadas de aceite de oliva - Sal y pimienta negra - 1/2 cucharadita de ajo en polvo - 1/2 cucharadita de c
Tofu dorado y braseado lentamente en caldo y vino tinto, servido con salsa gravy y puré. - 2 bloques grandes de tofu firme o extra firme - Sal, pimienta negra y aceite - 1 cebolla amarilla - 1 zanahoria grande - 3 ramas
Tofu rallado y horneado hasta lograr una textura ideal para sándwiches, ensaladas o wraps. - 1 bloque de tofu super firme o extra firme bien prensado - 4-6 cucharadas de aceite de oliva - 1/2 cucharadita de sal - Pimient