Arepas de espinaca
Resumen
Arepas teñidas de verde con relleno vegetal al gusto.
Ingredientes
- Lo preparé estilo “reina pepeada”, salteé el “pollo” con un poco de cebolla morada y le mezclé con aguacate machacado + una cucharada de veganesa 😋
Pasos
- Solo necesitan licuar espinacas en agua tibia + pizca de sal, colar y agregar poco a poco la harina de maíz pre-cocida 😋 ( usé @pan_espana )
- Luego la cocinan en una sartén hasta que doren.
Notas
- Pendiente de revisión manual.
Fuente
- Autor: @vegan_nia
- Publicación original: Ver en Instagram