Conchas veganas de chocolate
Resumen
Bollos tipo concha rellenos o terminados con chocolate, versión vegana del clásico de recreo.
Ingredientes
- Masa de bollería enriquecida vegana
- Chocolate para el relleno o cobertura
- Azúcar para el craquelado, al gusto
Pasos
- Prepara una masa dulce tierna y deja que haga su primer levado.
- Divide la masa, bolea y forma las piezas.
- Añade o cubre con la parte de chocolate según el formato que prefieras.
- Deja que las piezas hagan un segundo levado.
- Hornea hasta que estén doradas y tiernas.
Notas
- El caption original explica el proceso completo pero aquí se ha condensado a alto nivel para mantener la receta manejable.
Fuente
- Autor: @fromlosttotheveggie
- Publicación original: Ver en Instagram