Crema de cacao de garbanzos
Resumen
Crema tipo Nutella a base de garbanzos, cacao y dátiles o pasas.
Ingredientes
- 400 g de garbanzos tostados
- 100 g de avellanas tostadas, opcional
- 50 g de pasas o dátiles deshuesados, o 1 cucharada de edulcorante
- 3 cucharadas de cacao
- 400 ml de agua hirviendo
- 1 scoop de proteína, opcional
Pasos
- Tritura todos los ingredientes hasta obtener una crema fina y homogénea.
- Ajusta la cantidad de agua según la textura que prefieras.
- Guárdala en un tarro y deja que enfríe antes de usarla.
Notas
- El caption daba ingredientes pero no el proceso; se ha reconstruido como crema untable triturada.
Fuente
- Autor: @chickenpapiii
- Publicación original: Ver en Instagram