Crispy tofu

Resumen

Tofu desmenuzado y horneado con tamari, aceite de oliva y especias hasta quedar crujiente.

Ingredientes

• 250-300 g de tofu
• 2 cucharadas de salsa tamari o soja
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1/2 cucharadita de ajo en polvo
• 1/4 cucharadita de comino
• 1/2 cucharadita de pimentón dulce o picante
• 1 cucharada de levadura nutricional

Pasos

1. Mezcla en un bol todos los ingredientes salvo el tofu.
2. Escurre bien el tofu y desmenúzalo con las manos en trozos pequeños e irregulares.
3. Mézclalo con el adobo hasta que quede bien impregnado.
4. Extiéndelo en una bandeja y hornéalo a 200 ºC durante 25 minutos.

Notas

• Sin notas adicionales.

Fuente

• Autor: @gloriacarrion_
• Publicación original: Ver en Instagram