Croquetas de arroz, bacon y portobello
Resumen
Croquetas fáciles con masa de arroz cocido, bacon vegetal y champiñones portobello.
Ingredientes
- 150 g de arroz cocido
- 100 g de bacon vegano
- 5 champiñones portobello
- 500 ml de leche de soja
- 55 g de harina de arroz
- 20 g de maicena
- Chile al gusto
Pasos
- Prepara una base cremosa con la leche, la harina de arroz y la maicena.
- Añade el arroz, el bacon vegetal y los portobellos bien picados.
- Deja enfriar la masa.
- Forma las croquetas y cocínalas hasta que queden doradas.
Notas
- El caption apuntaba ingredientes pero remitía al vídeo para el detalle; se ha condensado a la técnica básica de croqueta.
Fuente
- Autor: @lapastanoengorda
- Publicación original: Ver en Instagram