Donuts de manzana, cacahuete y chocolate

Resumen

Trampantojo de donuts con manzana, crema de cacahuete y cobertura de chocolate.

▫️2 manzanas a tu elección
▪️Crema de cacahuete (o del fruto seco que quieras)
▫️200 g de chocolate del 85%
▪️1 cda de aceite de coco (o de manteca de cacao)
▫️Cortamos las manzanas en rodajas y les hacemos un agujero en el centro. Yo me he ayudado de una boquilla de una manga pastelera.
▪️Untamos cada rodaja con la crema de cacahuete y la cerramos con otra.
▫️Hacemos lo mismo con todas las rodajas y las reservamos en el congelador durante 20 min (para que luego el chocolate se endurezca rápidamente).
▪️Derretimos el chocolate con el aceite de coco en el microondas de 30 en 30 seg hasta que esté derretido por completo. Si no lo derretís con el aceite de coco, os quedará una cobertura muy “basta”. Con aceite de oliva quizás no os cuaje del todo bien, pero podéis probar.
▫️Bañamos los “donuts” en el chocolate y los vamos poniendo en una bandeja sobre papel vegetal. Los reservamos en la nevera para que el chocolate endurezca.
▫️Yo los he decorado con chocolate blanco tintado con una pizca de remolacha en polvo, pero podéis decorarlos con lo que más os guste.
⁉️QUÉ OS HA PARECIDO ESTA IDEA⁉️
⁉️QUERÉIS MÁS COMO ESTA⁉️

⭐️DONUTS DE MANZANA, CACAHUETE Y CHOCOLATE⭐️
Feliz viernes familia 🤩. Os vuelvo a dejar faena para este fin de semana 👏🏻. Espero que os sorprenda de qué están hechos estos donuts, o más bien dicho, este trampantojo de donuts 🍩🍏.
✔️Seguro que a l@s que tenéis peques os va a encantar la idea, que por cierto, es SÚPER SALUDABLE Y NUTRITIVA 👏🏻👏🏻.
✅GUÁRDATE LA RECETA PARA NO PERDER DETALLE.
✅COMPARTE EN STORIES PARA QUE LLEGUE A MUCHA GENTE.