Empanada exprés de no-pollo BBQ

Resumen

Empanada muy rápida con no-pollo, verduras, queso vegano, tomate y salsa barbacoa.

Ingredientes

• 2 paquetes de masa para empanada
• 150 g de no-pollo vegetal
• 1 cebolla grande
• 1/2 pimiento rojo
• 1/2 pimiento verde
• Queso vegano
• Tomate frito
• Salsa barbacoa
• Orégano
• Leche de soja sin azúcar

Pasos

1. Rellena la masa con el no-pollo, la cebolla y los pimientos, junto con tomate frito, salsa barbacoa, queso vegano y orégano.
2. Cierra la empanada y pinta la superficie con leche de soja.
3. Hornea a 200 ºC unos 20 minutos hasta que esté dorada.

Notas

• Sin notas adicionales.

Fuente

• Autor: @dedondesacolasproteinas
• Publicación original: Ver en Instagram