Hamburguesas de 3 proteínas
Resumen
Hamburguesas vegetales con proteína de guisante, lentejas y germen de trigo.
Ingredientes
- Proteína de guisante texturizada o soja fina
- Lentejas
- Germen de trigo
- Curry
- Sal
- Aceite de oliva
Pasos
- Mezcla las tres fuentes de proteína con los condimentos hasta formar una masa.
- Forma las hamburguesas; no hace falta enharinar ni rebozar.
- Cocínalas a la plancha hasta que queden doradas y melosas.
Notas
- El caption describe la fórmula general pero no cantidades exactas; se deja como versión orientativa.
Fuente
- Autor: @midietavegana
- Publicación original: Ver en Instagram