Hamburguesas de seitán para barbacoa
Resumen
Hamburguesas caseras de seitán preparadas para congelar y tener siempre listas.
Ingredientes
- 200 g de tofu
- 250 ml de agua especiada al gusto
- Pimentón, ajo en polvo y caldo vegano al gusto
- Gluten de trigo
- Sazonadores adicionales al gusto
Pasos
- Tritura el tofu con el agua especiada.
- Mezcla esta base con gluten de trigo hasta formar una masa de seitán.
- Deja reposar la masa, divídela en porciones y forma las hamburguesas.
- Envuelve o separa las piezas para poder congelarlas cómodamente.
- Cocínalas a la plancha o barbacoa cuando las necesites.
Notas
- Sin notas adicionales.
Fuente
- Autor: @patrimediolimon
- Publicación original: Ver en Instagram