Hamburguesas sabor arroz a la cubana
Resumen
Hamburguesas curiosas de arroz integral con sabor a arroz a la cubana.
Ingredientes
- Arroz integral cocido y bien escurrido
- Tomate frito
- Semillas de chía molidas
- Sal kala namak
- Mezcla de no-huevo con harina de garbanzo, leche de arroz y kala namak
Pasos
- Mezcla el arroz con el tomate frito, la chía y la sal kala namak hasta formar una masa compacta.
- Forma las hamburguesas.
- Pásalas por la mezcla de no-huevo.
- Hazlas a la plancha hasta que estén doradas.
Notas
- El caption era más narrativo que preciso; la receta se ha reconstruido con la técnica que el propio post describe.
Fuente
- Autor: @lapastanoengorda
- Publicación original: Ver en Instagram