Mini hojaldres de queso y mermelada

Resumen

Aperitivo rápido de hojaldre con queso vegano, mermelada y anacardos.

Ingredientes

• 1 masa de hojaldre rectangular
• Queso brie vegano o el que prefieras
• Mermelada de frutos rojos
• Anacardos

Pasos

1. Extiende la masa de hojaldre y córtala en rectángulos.
2. Pincha el centro de cada rectángulo con un tenedor para que los bordes suban más que el interior.
3. Añade un trozo de queso a cada pieza y hornéalas a 180 ºC o cocínalas en air fryer 10-12 minutos.
4. Pica los anacardos mientras se hacen.
5. Termina con mermelada y anacardos troceados por encima.

Notas

• Sin notas adicionales.

Fuente

• Autor: @larubiavegana
• Publicación original: Ver en Instagram