Pastel de cumple exprés de chocolate
Resumen
Bizcocho rápido de microondas con cobertura de nata de coco y cacao.
Ingredientes
- 150 g de harina de trigo
- 100 g de azúcar moreno o eritritol
- 60 g de cacao puro
- 10 g de levadura química
- 90 g de mantequilla vegetal derretida
- 380 ml de leche vegetal caliente
- Nata sólida de 1 lata de leche de coco
- Endulzante al gusto
- Cacao en polvo para decorar
Pasos
- Mezcla harina, levadura, endulzante, cacao, una pizca de sal, vainilla y mantequilla vegetal.
- Añade la bebida vegetal y remueve hasta que no queden grumos.
- Vierte en un molde apto para microondas y cocina 7 minutos a máxima potencia.
- Deja enfriar.
- Monta o mezcla la nata de coco con endulzante, decora el pastel y termina con cacao en polvo.
Notas
- Sin notas adicionales.
Fuente
- Autor: @gloriacarrion_
- Publicación original: Ver en Instagram