Queso crema vegano a las finas hierbas

Resumen

Untable vegetal tipo Philadelphia hecho a partir de yogur escurrido, con levadura nutricional y hierbas aromáticas.

Ingredientes

• 600 g de yogur natural sin azúcar
• 2 cucharadas de levadura nutricional
• Sal al gusto
• Hierbas aromáticas al gusto, como albahaca, eneldo o cebollino

Pasos

1. Vierte el yogur en un colador sobre una tela fina o paño y déjalo escurrir toda la noche en la nevera.
2. Al día siguiente separa la crema espesa del suero.
3. Mezcla la crema con la levadura nutricional, la sal y las hierbas aromáticas que prefieras.
4. Guárdalo en frío y úsalo en tostadas, bocadillos, dips o verduras asadas.

Notas

• Sin notas adicionales.

Fuente

• Autor: @peace_l0ve_vegan
• Publicación original: Ver en Instagram