Queso vegano para pizza

Resumen

Salsa elástica de tapioca y bebida de soja para cubrir pizzas antes de hornearlas.

Ingredientes (2 pizzas)

• 150 ml de leche de soja
• 2 cucharadas de almidón de tapioca
• 40 ml de aceite de oliva
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de zumo de limón

Pasos

1. Mezcla todos los ingredientes en un recipiente hasta que no queden grumos.
2. Agita o bate bien la mezcla.
3. Reparte el queso líquido sobre la pizza antes de meterla en el horno.
4. Hornea la pizza normalmente hasta que el queso se funda y tome algo de color.

Notas

• Sin notas adicionales.

Fuente

• Autor: @theveganguiri
• Publicación original: Ver en Instagram