Trufas de boniato y chocolate

Resumen

Trufas sencillas de boniato y chocolate, terminadas con cacao o coco.

Ingredientes

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Pasos

1. Cocinamos el bonito en el microondas unos 10 min en @lekuees
2. Una vez cocinando, dejamos enfriar y pelamos. Machacamos con un tenedor
3. Fundir el chocolate al baño maria y podemos añadir dos cucharaditas de pasta de dátiles.
4. Mezclamos el boniato con el chocolate y dejamos enfriar una hora en la nevera
5. Haremos bolitas y espolvoreamos cacao puro o coco rallado.

Notas

• Pendiente de revisión manual.

Fuente

• Autor: @theveganfooder
• Publicación original: Ver en Instagram