Coliflor al horno con especias tandoori. - 🌱 1/2 taza (100 gramos aprox) de yogur vegetal sin azúcar - 🌱 1 cucharada de zumo de limón - 🌱 2 cucharadas de especias tandoori: comino molido, cilantro molido, cúrcuma,
Coliflor crujiente glaseada con una salsa espesa de sésamo, tamari y jengibre. - 1 coliflor pequeña - 1/2 taza de harina - 1/2 taza de agua - 1 cucharadita de sal - 1 cucharadita de pimentón - 2 dientes de ajo - 1 cuchar
Untable vegetal muy aromático a base de zanahoria asada, almendra y curry. - 450 g de zanahorias - 30 g de almendras - 1 cucharada de curry - 1 cucharada de vinagre de manzana - Zumo de 1/2 limón - Sal 1. Asa las zanahor
Coliflor asada con salsa barbacoa pegajosa, perfecta para snack, wraps o ensaladas. - 1 coliflor - 1/2 taza de salsa barbacoa - 1 cucharada de sirope de arce - 1 cucharada de salsa de soja - 1 cucharada de aceite de oliv
Rodajas de berenjena rebozadas y crujientes, acompañadas de una salsa katsu rápida. - 1 berenjena - 1/2 cucharadita de sal - 50 g de harina de trigo - 80 ml de leche vegetal sin azúcar - 1 cucharadita de mostaza en grano
Acompañamiento de berenjena con puerro, sésamo y una salsa dulce-salada de inspiración japonesa. Como en el caso anterior, la receta final se apoya en los ingredientes del caption porque el vídeo no aportó una transcripc